食品级葡萄糖 葡萄糖(化学式C6H12O6)又称玉米葡萄糖、玉米糖，简称葡萄糖。其他英文名:葡萄糖、玉米糖、葡萄糖、血糖。它是自然界中分布z广、z重要的单糖，是一种多羟基醛。 纯葡萄糖是无色晶体，有甜味但没有蔗糖甜(一般人尝不出甜味)。溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液向右旋转，所以属于“葡萄糖”。 葡萄糖在生物学领域中起着重要的作用。它是活细胞的能量来源和代谢中间体，也就是生物体的主要供能物质。植物可以通过光合作用产生葡萄糖。它被广泛用于糖果制造和医

葡萄糖功能指示 1.补充热能和体液，可用于各种原因引起的食物不足或体液流失(如呕吐、腹泻、严重损伤和失血等。)，全静脉营养，和饥饿酮症。 2.低血糖。 3.高钾血症。与胰岛素结合，可促进钾向细胞内转移。 4.高渗溶液用作组织脱水剂，可用于脑水肿、肺水肿和降低眼压。常与脱水药如甘露醇合用。 5.准备腹膜透析液。

污水处理中为什么要加入工业葡萄糖？ 工业葡萄糖是淀粉被酸或酶水解的商品。由于生产工艺不同，得到的葡萄糖商品纯度也不同。一般可分为结晶葡萄糖和全糖，其中葡萄糖占干物质的百分之九十五% ~百分之九十七，其他为少数水解后剩下的低聚糖。所得糖化液经活性炭脱色后，流经离子交换树脂柱，除去无机物和其他杂质，得到无色高纯度的精制糖化液。浓缩精制糖化液，在结晶罐中冷却结晶，得到含水α-葡萄糖结晶产品；在真空罐中较高温度下结晶，得到无水β-葡萄糖结晶商品；在真空罐中结晶，得到无水α-葡萄糖晶体商品。产品广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等作业。 水处理剂是一类用于水处理的化学品的总称，广泛应用于石油、化工、冶金、交通、轻工、纺织等工业部门。水处理剂包括缓蚀剂、阻垢剂、杀菌剂、絮凝剂、净化剂、清洗剂、预膜剂等。在实际应用中，经常使用复合配方的水处理剂，或者综合应用多种水处理剂。因此，既要重视因配伍不当而导致的组分间的拮抗作用，从而降低或失去药效，又要充分利用协同作用(几种药物共存时产生的协同作用)来增加疗效。另外，大部分水处理系统都是开放系统，会有一定量的排放。