食品级葡萄糖 葡萄糖(化学式C6H12O6)又称玉米葡萄糖、玉米糖，简称葡萄糖。其他英文名:葡萄糖、玉米糖、葡萄糖、血糖。它是自然界中分布z广、z重要的单糖，是一种多羟基醛。 纯葡萄糖是无色晶体，有甜味但没有蔗糖甜(一般人尝不出甜味)。溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液向右旋转，所以属于“葡萄糖”。 葡萄糖在生物学领域中起着重要的作用。它是活细胞的能量来源和代谢中间体，也就是生物体的主要供能物质。植物可以通过光合作用产生葡萄糖。它被广泛用于糖果制造和医

葡萄糖保存的秘密 葡萄糖应密封储存在阴凉干燥处，以免因水与葡萄糖接触而变质发霉。 葡萄糖怎么吃 葡萄糖摄入:葡萄糖极易吸收，每次不宜超过5克。 颗粒状的葡萄糖可以直接吃，粉状的葡萄糖可以用水喝。 葡萄糖有甜味但略苦，孩子不宜直接服用，否则会引起厌烦。 葡萄糖的烹饪方法 用水喝葡萄糖时，应选择温水，不要用热水，否则会破坏葡萄糖中的营养成分。 在制作豆腐时，应该使用由葡萄糖制成的葡萄糖酸δ-内酯来排序果肉。

葡萄糖行业具有以下特点: 1.本品为白色结晶粉末； 2、实现分子过滤，过滤葡萄糖小分子，截留多糖所有大分子，使葡萄糖纯度达到90%以上； 3.简化传统工艺的诸多工序，完全取消活性炭和助滤剂的使用，欧盟值远低于国内外现有标准的限值； 4、糖液的分离纯化效果好，过滤速度快，纯度高； 5.生产闭路循环，对环境无污染，产品质量好且稳定，无批次差异。 工业葡萄糖是以优质淀粉或大米为原料，经淀粉酶液化、糖化酶糖化、精制、浓缩制得的散装葡萄糖。将大量葡萄糖切割并干燥成葡萄糖粉末。产品广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业。