铝箔包装具有很高的导电性,能够大大减少与食品加工、冷藏和二次加热相关的时间和能源。铝箔具有良好的热稳定性。在加工和包装过程中,铝箔容器可以很好地接受温度的变化。在-20°C-250°C的上下温下,分子构造稳定,运用温度范围可从快速冷冻到烘烤和烧烤。在此期间,铝箔不会变形、开裂、凝结或熄灭,也不会产生有害物质。用铝箔将高温炭火和烟气隔开,防止食物烧焦产生致癌物。
铝箔餐盒和容器十分合适高温热封。铝箔餐盒铝箔餐盒容器可采用多种加热方式,包括各种烤箱、烤箱、厌氧加热柜、蒸笼、蒸笼、微波炉(须运用光波和烤架)、高压锅加热铝包裹的食物挫败感。相关企业开发了配套的铝箔餐盒二次加热设备和包装设备,铝箔餐盒制造商能够大大进步餐饮企业的配送效率和食质量量。相比之下,塑料餐盒和容器的性明显低于铝箔产品。当他们接触高温食物或水时,会释放有害物质。
铝箔餐盒给人们生活和环境带来的益处显而易见,但这种餐盒始还没有提高应用。主要缘由,一是价钱本钱相较一次性塑料餐盒要稍高一些,二是回收问题,回收渠道不畅通,餐饮企业无法理解铝制品回收的去向,就无法从回收铝中取得补贴,这也就使大多数餐饮企业放弃运用铝箔餐盒。三是观念的问题。固然“铝箔餐盒”优点很多。但很多企业对铝制品餐盒缺乏认识理解。 铝的循环可多达二十五次,运用寿命也长达二三白年,而且铝的消费还能俭省大量的能耗。每消费一吨铝只占消费每吨电解铝用能的5%,同时,二氧化碳排放量比用水电消费原铝减少91%,比用燃油发电消费原铝减少97%以上。铝箔餐盒