它是通过抽气风机直接将厨房中炉灶产生的油烟强排到室外，常广泛应用于企业食堂、学校食堂、单位食堂、职工饭堂、餐厅、快餐店、等，酒店厨房排烟罩介绍一下设计安装方法：厨房排烟罩安装的墙体，它的构造和材料都应该要有足够的强度，排烟管、风管的外墙开口，可采用砌筑预制带洞混凝土块或预埋钢管留洞方式，密闭罩——污染源全部密闭在罩内，其优点排风量小，可有效控制有害物，不受环境的影响，但影响操作，主要用于控制要求高的场合，消除危害比较的的气体或烟尘。

排烟罩清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面，清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道，排烟罩清洗：排烟机烟罩表面、烟罩过滤网、隔油滤网、烟机内灯罩、排风排烟口以及电机、灶台桌面表面清洗，厨房排烟罩经济实用是目前厨房配置中较简单、较经济、较常用的油烟抽气设备，我公司可以根据客户要求定做排烟罩，各种大小规格都可以定做，使用寿命长，耐清洗，是不少餐饮、酒店、饭店等行业的！

因此，安装排烟罩可以有效地减少这些有害物质的产生和对人体的危害，其次，排烟罩的种类有哪些？根据不同的安装位置和使用方式，排烟罩可以分为壁挂式、吸顶式、岛式等多种类型，壁挂式排烟罩适合安装在厨房墙壁上，吸顶式排烟罩适合安装在厨房天花板上，岛式排烟罩适合安装在厨房中央的岛台上，排烟罩分多种结构形式，箅子置于烟罩排油槽上的是一种；还有带喷水装置的运水烟罩；另外是（日本进口的）把箅子做成过滤网直接净化油烟且有防火功能的烟罩。