陶瓷酒坛子的优点有哪些体现?陶瓷酒坛子的优点在于陶瓷酒坛子的温度由1320℃高温烧成,物理化学稳定性高。略有透气又不渗漏,对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果。基本不透光,避免了光对酒的化学反应,很好地保持了酒质。陶瓷酒坛子比玻璃酒瓶导热慢,可以保持适中的酒温,使酒不易变质。制造陶瓷酒坛子的原料取材于天然矿物,它含有钙、镁、钾、钠、铁等元素,有益人体健康。陶瓷制品工艺精湛、艺术表现形式多样,收藏价值极高,可以提升酒的品味和文化内涵。
陶瓷酒坛都有哪些优势?原料取材于天然原生态的高岭陶土,矿床厚、矿质纯,品位高。原料进入厂要经专项检测除杂,确保不含重金属和其他有害物质,益于酒类贮存。陶瓷酒坛采用先进的烧成工艺,1380°C恒温经历五天五夜煅烧钢化,突破了传统上釉技术着色工艺先进可靠。烧制出来酒坛的结晶度、密实度、透气性达到较佳状态。陶瓷酒坛透气性好、遮光性强,有利于有益菌种的繁殖,促进酒的醇香和厚重缩短酒的储存周期,加快了周转速度,同时酒坛能在贮藏过程中溶解钙、镁、铜、铁等金属元素。酒在陶坛中贮存越久,则溶解的微量元素越多,酒的醇厚老熟就越好。
陶瓷酒坛避免了以上所有的问题存在,陶瓷酒坛通过长时间的存酒,水分会通过陶瓷酒坛坛壁透出,对原酒有很好的催陈效果。陶瓷酒坛的不透光性,避免了阳光等光线对酒体的化学作用,保持酒体本质。陶瓷酒坛用料取材于天然高岭土,原料中含有玻璃的酒坛只会把酒越存越糟.原因是玻璃瓶装酒受热,酒很容易向外蒸发.挥发掉酒中大量的水分,而且玻璃瓶还会受阳光的照晒,光线也会对酒起到氧化剂的作用。所以对酒的本质来说也是个不利的因素。 钙、镁、钾、钠、铁等微量元素,有益于人体健康。据研究,当酒体中融入天然金属离子,对酒的催陈老熟,酒体香醇起到重要作用。