陶瓷酒坛子的优点有哪些体现?陶瓷酒坛子的优点在于陶瓷酒坛子的温度由1320℃高温烧成,物理化学稳定性高。略有透气又不渗漏,对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果。基本不透光,避免了光对酒的化学反应,很好地保持了酒质。陶瓷酒坛子比玻璃酒瓶导热慢,可以保持适中的酒温,使酒不易变质。制造陶瓷酒坛子的原料取材于天然矿物,它含有钙、镁、钾、钠、铁等元素,有益人体健康。陶瓷制品工艺精湛、艺术表现形式多样,收藏价值极高,可以提升酒的品味和文化内涵。
为什么要用陶瓷酒坛存放白酒?陶瓷酒坛是用黏土制成的,黏土中含有多种微量元素。这样,用陶瓷盛装白酒,这些对人体有益的微量元素就会进入白酒,与白酒相容,增加白酒的饮用价值,为人体补充微量元素。这些微量元素溶解在白酒中后,还会形成一种胶体大分子基团,可以缓冲酒精带来的刺激,以减少饮用白酒对肝脏的损伤和对人体的危害。用陶瓷酒坛存放白酒,也会对白酒的色泽品质产生显著影响。一般情况下,存放时间越长,金属熔化越多,白酒颜色越黄,色度越高。
陶瓷酒坛都有哪些优势?原料取材于天然原生态的高岭陶土,矿床厚、矿质纯,品位高。原料进入厂要经专项检测除杂,确保不含重金属和其他有害物质,益于酒类贮存。陶瓷酒坛采用先进的烧成工艺,1380°C恒温经历五天五夜煅烧钢化,突破了传统上釉技术着色工艺先进可靠。烧制出来酒坛的结晶度、密实度、透气性达到较佳状态。陶瓷酒坛透气性好、遮光性强,有利于有益菌种的繁殖,促进酒的醇香和厚重缩短酒的储存周期,加快了周转速度,同时酒坛能在贮藏过程中溶解钙、镁、铜、铁等金属元素。酒在陶坛中贮存越久,则溶解的微量元素越多,酒的醇厚老熟就越好。