餐厅洗碗机厂家浅述餐厅用洗碗机的理由 一、省人工。 原先要6-8个阿姨洗碗的餐厅用了洗碗机后只需求2-3个就能够了。原先4个阿姨洗碗的餐厅用洗碗机后只需求2个,洗碗机最少能减掉一半人,人工本钱自然就降下来了。 二、省本钱。 除了阿姨的人工最少能减少一半以外,有某些餐厅是用包装膜的,本钱算下来一个月的破费也不少,特别是大酒楼大餐厅,除了送进来洗的餐盘,还有一局部碟子是要本人洗的,那么还是要请人来洗餐盘的。用上洗碗机后洗碗的费用马上就能节约很大一截。那么在本钱方面肯定是能节约很多的。 三、进步效率。 洗碗机的处置才能很强,通常8个人洗4小时的碗,洗碗机2-3人一到两个小时就能搞定。在效率方面比人工洗碗更高效。 四、更洁净整洁。 人工洗碗需求耐力,刚开端洗得很洁净,但人是会疲惫的,那么在干净度方面就不能保证了。而洗碗机完整没有这些问题,从头到尾都是以很好的状态投入工作的。 五、进步餐厅企业形象。 厨房洗碗间杂乱无章的摆放能够马上改动过来,餐厅的品牌logo也能够印在餐盘上,统一作风。客人来到看到餐厅特征的专用餐盘肯定觉得企业的形象高
什么是商用洗碗机 商用洗碗机是指适用商业用处的洗碗机,普通用于 宾馆 、 饭店 、餐厅等,其特性是高温、消毒、大强度、短时间处置,目前有罩式洗碗机,篮传送式式洗碗机,带传送式洗碗机和洗濯烘干一体机。 1. 俭省人工,大大降低劳动力,进步工作效率; 2. 可停止转弯设计,对场地请求比拟宽松; 3. 噪声小,清洗速度快,与普通洗碗机相比只需求1/5的时间; 4. 耗水量极少,功率小,清洗本钱低廉;可对被清洗物停止“无积水”处置,便于对被清洗物消毒烘干,起到快速烘干的作用
商用洗碗机正确运用步骤: 1.除去渣滓:将回收的餐具外表残留的残渣倒掉,假如还有残渣可用水冲洗洁净,避免大块骨头梗塞过滤网。 2.摆设餐具:将餐具碗口朝下放置在传送带上,留意不要堆叠餐具,挤压排出物,这样可防止在机洗过程中发作洗碗不洁净或餐具损坏现象。 3、清洗、消毒:经过传输系统将餐具从一方运送到另一方。本机能够设置多个喷淋系统,经过上、下喷淋管到达清洗效果;:高温消毒、120度高温枯燥。 很多人以为买个洗碗机很值钱。清洗是很洁净的,但是很多人以为洗碗机产生的废水其实是不糜费的。你能够用手洗,这样会糜费水。但洗碗机不会这样做,由于水是循环应用的,它不会耗费太多的电力。全自动装配线上的洗碗机通常是长龙式的。清洗时,需求将餐具直接放置在履带上。驱动驱动履带由一方移至另一方,以完成自动清洗餐具的过程。这样,省去了把餐具装进篮子的步骤,洗碗工的工作效率也明显进步。工业洗碗机是平安牢靠的:当洗碗机工作到最后一分钟时,一旦工人不能及时取出食物,洗碗机就会自动中止工作,以避免餐具掉落和破损,这样就比拟平安。