国外多采用强制鼓风式燃烧，在炒菜灶上配有小型鼓风机，它的燃烧热强度较高，同时也减少了燃烧器头部的体积和制作难度，缺点是成本较高，使用噪声较大，影响操作环境，在炒菜灶燃烧器上方装有锅支架，锅支架应能使容器稳妥地置于热效率zui高的位置，而不妨碍燃烧，但是在做饭炒菜的过程中，大家一定都遇到过关于火候的烦恼，尤其在爆炒的时候，时间稍长肉质变老，时间稍短略显不足，这时候一款火力够猛且火力可以自如操控的燃气灶就显然非常必要。

另外，燃气灶哪个好与燃气灶的火力有很大关系，燃气灶的火力永远是消费者zui为关心的内容，还有，在中国人的厨房里，既要大火够猛，又要小火够稳，这才能够激发不同食物的灵魂，这款方太的燃气灶提供不同火力调节，可以说是专为中国人的厨房设计的！，燃气灶是家中使用频率非常高的一种厨房电器，所以燃气灶的产品质量和使用效果非常重要，另外嵌入式在安装时，底壳不能够与外界的空气隔绝，一般需要在橱柜上开个孔，以免橱柜因为密封而可能造成积聚的燃气浓度太高，从而引发事故。

在选择燃气灶时，需要注意它是否拥有强大的安全防护措施，燃气灶排行榜中的方太JEM7燃气灶就是拥有自动熄火保护装置等，在你因为一些意外情况，燃气灶突然熄灭之后会自动切断燃气通路，避免意外情况发生，除此之外，燃气灶排行榜中的方太JEM7燃气灶还拥有12重安全防线，可以保护用户的安全，燃气灶排行榜中的方太JEM7燃气灶灶台表面是容易清洁的涂层面板，拥有疏水和疏油的特性，简单的擦拭就可以抹掉油渍，让你清洁起来十分的便捷。