商用洗碗机在性能方面优于家用洗碗机。 水温更高，杀菌效果更好；洗濯时间更短，用水量和用电量更低，大大减少能耗；耗材方面的性价比也更高。 耗材方面商用洗碗机略贵于家用洗碗机，但性价比更高。 商用洗碗机配有专用浓缩液体催干剂，用于洗碗机最后漂洗阶段，能够降低餐具与水之间的外表张力，构成水膜，有利于水分快速蒸发，促进餐具自然枯燥不留水渍，适用餐厅快速的周转率。家用洗碗机普通依托风干或者烘干的办法，时间长速度慢，仅适用于家中一日三餐。 但是，家用洗碗机靓丽的外观和灵敏的体积大小是商用洗碗机不具备的。您能够依据家中厨房的面积以及装修作风来选择外观适宜的家用型洗碗机。反观商用型，在这方面略显单一。 总结一下：家用洗碗机在胜外观和大小上，商用洗碗机胜在适用性上。 二者适用于不同的场所，各有各的特征，终究该怎样选择，置信聪明的你曾经有了本人的主见。

洗碗机消费厂家解说酒店揭盖式洗碗机产品技术 1、从国外引进的洗碗机技术，充沛保证了产品的先进性，各项指标已到达国际程度。 2、我们专注于餐具清洗消毒技术范畴的研讨，凡餐具清洗消毒的疑问问题，都有完善成熟的计划予以处理。各类餐具均无须初洗和浸泡即可具有比拟的洗净效果。 3、除垢去菌方式确保您不用担忧不洁餐具的穿插传染。坚持不用任何专用洗洁精，防止化学消毒剂残留对人体的损伤，确保消费者的身体安康。 4、我们具备完善的售前售后效劳体系，免费的技术指导，三包期内免费的配件供给，快速的维修响应，确保您运用无忧。

商用洗碗机的组成局部 商用洗碗机由以下二局部组成： 1)主洗区，在此区域洗濯碗碟 2)漂洗区，在此区域漂洗碗碟主洗区的主要功用是肃清掉碗碟上的大粒脏物。洗濯水被洗濯泵从洗濯缸中抽出到洗濯臂喷出，经过筛网后又重新回到洗濯缸中，碗碟经过洗濯区后抵达漂洗区，漂洗区的主要任务是冲洗掉碗碟上脏的洗濯水并使碗碟快干。与主洗区不同，在漂洗区，80-85℃的洁净水从漂洗臂直接喷到碗碟上，然后流到漂洗缸和洗濯缸，不构成循环。