白酒酒瓶为什么要用玻璃瓶而不用其他材质的瓶子?，首先，大部分酒水产品的瓶子都是玻璃的，包括绝大多数白兰地、威士忌、红酒、清酒、餐酒，其次，白酒实际上有不少商品使用瓷瓶或者陶瓶的，个人认为，使用玻璃瓶重要的原因是两个，一个是防止酒液渗漏和挥发，另一个就是方便白酒的质量检验，分量：晶白料玻璃瓶一般料重为180g、280g、480g、520g;晶白料玻璃酒瓶一般料重为220g—420g、550g、580g、620g、650g、680g、750g、850g。

把耳朵贴近坛口仔细听一下，你能听到的“嗡嗡嗡”声越响密封性能就越好，但这个听声音的方法需要一定的经验了，现在你应该明白做泡菜应该用哪种泡菜坛子好了吧，它就是带有坛沿，且密封性能良好的土陶和细磁坛子，用这样的坛子制作泡菜才比较容易成功，泡菜之所以会起白生花了，简单的来说就是，由于酒花酵母菌大量繁殖造成的！我们在制作泡菜时，坛子里面有杂菌的存在，相当于给酵母菌提供营养，再加上坛子里面有氧气，酵母菌开始迅速繁殖，就变成了白花。

陶是低温的，而且陶土直接和食物接触，不知道陶土配方不推荐用，瓷是陶土上面有釉，也就是一层玻璃，和食物没有接触，盛放安全，陶土不合适泡菜，它温度低，空隙大，适合泡茶，比如紫砂茶壶，一把茶壶也有数千万的拍卖价，新放进泡菜坛的蔬菜没有清洗干净，有细菌！新起泡菜坛子没有清洗干净，或者用了生水洗坛子，导致坛子内部有细菌从而导致母水生花，泡菜坛温度过高或者被阳光照射导致生花！解决办法是把泡菜坛移到阴凉干燥的地方，然后在泡菜坛中加入高度白酒，如果没有白酒加啤酒也可以。