四川冷藏冷冻柜-东贝面团冷柜_其他_产品

大米小麦是中国百姓的主要食品来源，一般早上都是以面食为主，包子馒头的吃法不分南方人北方人，特别是在大型厨房和食堂发面就是一道很重要的程序，而且用量非常大，那该怎么办呢？四川冷藏冷冻柜中有一款非常奇特的产品就是面团冷柜，这个对于大家比较陌生，那为什么要生产面团呢？因为在工业化生产糕点面包等食物需要大量的冷冻面团或者冷藏面团，这是食品制作工艺的一个关键的步骤，是将面团放入冷冻冷藏柜中，待需要时再取出，放置于常温下解冻，然后再进行发酵、整形和烘烤的一种低温制作过程。所以面团冷柜因运而生了。

四川冷藏冷冻柜

面团柜产品特点：

1、空载制冷速度快，拉温温度低

2、负载箱内温度相对均匀，大温差≤2 ℃

3、可放置13 层400 × 600 × 65mm 的份盘

4、箱体发泡层加厚，保温效果更好。

四川冷藏冷冻柜参数

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