土壤中的有机质能显着改进土壤的理化性状,使土壤耕性变好,渗水才能增强,进步土壤蓄水、保肥、供肥和抗旱防涝才能,增产明显,这是化肥不能代替的。添加土壤有机质的方法主要是增施有机肥,包括人畜粪尿、土杂肥、秸秆、商品有机肥等。
化肥的实践运用率只要30%~45%。丢失的化肥一部分分化开释到大气中,一部分则随着水土流失掉了,还有一部分被固定在土壤中,不能被植物直接吸收运用。当施入有机肥后,因为有利生物活动改进了土壤结构,添加了土壤保水保肥才能,从而削减了营养的流失。加上有利微生物解磷解钾效果,能使化肥有效运用率进步到50%以上。
粪肥中含有丰富的有机质和作物所需要的各种营养元素,对增加作物产量和提高土壤肥力具有良好的作用,一直以来都被广泛应用于农业生产中。古时候就流传着“粪多则肥多,肥多则田沃,田沃则谷多”的说法。近年来,随着粪肥不合理的施用现象增多,各种问题也随之而来。