生鲜卖场蔬果二级商品及折价台面陈列的要求 1、劣质、破损、变质、变形的商品等要挑选出来并及时折价,折价商品不能在正常销售台面上售卖,要在折价区销售。 2、折价台面应及时清理,保持卫生保持台面周围的卫生干净、整洁和通道畅通。
展示架属于一种特殊陈列方式,一般用于特殊商品或者快讯商品的集中陈列,吸引顾客的目光,多放于整条货架的两端。地堆又称为堆头或者堆垛,是商超常见的一种陈列式促销形式,可以增加陈列面,主要用于促进销量以及品牌展示。可以增加陈列面,吸引消费者注意,这种陈列方式的使用一般都会伴有促销活动,可以展示促销活动内容和促销赠品。
淡水鱼的肌纤维关键由水份、蛋白、人体脂肪等构成,在其中水是关键成份,占总产量的7、8成。水产品鲜度陈列管理方法标准:淡水鱼的人体脂肪关键不是胞和酸,温度越低,不饱合的水平越高,因而,衣食住行在严寒的水深海底生物的营养成分相对性较髙;不饱合酸的另一特性是易空气氧化,空气氧化后的鱼会岀現雀斑和刺鼻的味道,这都是淡水鱼很謇易坏的缘故。