发酵有机肥在农业中有着广泛的应用。 它可以用于种植蔬菜、水果、花卉等植物，也可以用于养殖业中的饲料。 发酵有机肥可以提高土壤的肥力，改善土壤结构，促进植物生长，帮助植物抵抗病虫害，提高产量和品质。 此外，发酵有机肥还可以减少农药和化肥的使用，降低农业生产对环境的影响，提高可持续性。 因此，发酵有机肥在现代农业中有着非常广泛的应用和推广前景。 总之，发酵有机肥是一种非常有价值的肥料类型，它可以提高土壤肥力，改善土壤结构，保持水分，减少环境污染，有利于农业生产的可持续发展。

生物菌肥料的优点： 改良土壤 (1)通过有益菌的大量繁殖，大量有益菌在植物的根系周围形成了优势种群，抑制了其他有害菌的生命活动。 (2)快速分解土壤有机物质，促进土壤团粒的形成，且通过有益菌的活动能够疏松土壤，土壤的保肥、供肥、保水、供水及透气性都得到很好的调节。 (3)分解土壤中的农药残留，避免残留农药对下季作物产生药害。还对植物生长过程通过根系排放的有害物质进行分解。

有机肥还可以改良泥土，增加其保水保肥的能力，有机肥不光是我们在市场上购买的写着有机肥字样的产品，有机肥分为两大类，一类为粗有机肥，一类为商品有机肥，有机肥就是没有深加工的有机肥，它包括禽粪、畜粪、饼类、植物体等，再往下细分，禽粪包括鸟粪，鸡粪等，畜粪包括猪粪，牛粪，羊粪等，饼类包括豆饼，油料，花生饼等，植物体又包括麦秆，稻壳等在农村常见的东西，这些就是粗有机肥，只不外有些简朴，使用需要进行再加工，例如鸟粪和禽粪需要高温腐熟才能用。